Can Font

No es un lugar barato, pero cada euro que he gastado ha merecido la pena. Sitio tranquilo, comida buenísima y típica de Ibiza. Juan y Andoni han hecho un buen trabajo para conseguirlo, incluso han cocinado los cambios a medida de mis hijos. Y en especial querría destacar la atención de Enrique, súper atento con todos los detalles y muy amable con nosotros y con nuestras necesidades. En general, un 10.

El ambiente de este lugar es mágico. Hemos tenido la suerte de disfrutar de un servicio excelente. La calidad y calidez del servicio es sublime y la comida es de una calidad insuperable. Volveremos todas las veces que podamos y hemos guardado el Restaurante Can Font como unos de mis preferidos en la isla

Sin duda alguna volveremos, la comida es espectacular, recomiendo mucho el solomillo con salsa de foie, las croquetas de jamón y el steak tartar.

Una experiencia sorprendente, todo un viaje gastronómico y cultural a través de la historia de Ibiza. David Reartes y su equipo han concebido un menú inspirado en los ingredientes más habituales en nuestras islas desde que residían aquí los fenicios hasta consolidación de los cartagineses que acabaron formando la sociedad púnica de Ibiza. Platos donde el protagonista es el mimo con el que tratan sus ingredientes de máxima calidad, una combinación de sabores cuidadosamente elegida, un maridaje perfecto en cada etapa, un ambiente íntimo y agradable y el trato inmejorable de todo el equipo. Una experiencia en la que recomiendo escuchar atentamente la historia de cada plato, el nexo entre ellos y disfrutar al máximo con todos los sentidos. Volveré pronto, sin duda.

La mejor experiencia gastronómica de Ibiza sin duda. Con su menú degustación de ensueño que cuenta la historia de la isla de Ibiza a nivel gastronómico desde los Fenicios, a Púnicos y Cartagineses. Súper súper recomendable si buscas el mejor restaurante de Ibiza. Gracias David Reartes por demostrar, una vez más, que eres el mejor chef, con tu pasión y tu manera de cocinar el producto de mejor calidad. Nos vemos en Granada