Callas Ibiza, un local ubicat al mig del carrer de la Verge, una de les zones més liberals i gai friendly d'Eivissa ciutat, amb petita terrassa i dins un espai més íntim i romàntic. Tot aquí és casolà, fet a mà, i, a més, es cuina al moment ia foc lent segons les receptes de l'àvia de Mirian, que, juntament amb el seu marit Davide i el seu fill Rajan lideren aquest bonic projecte familiar. Pastes casolanes, pizzes, focaccies, peix i carn cuita a baixa temperatura. Tradició i sabor
la seva carta és un homenatge a la terra de la Toscana i als seus productes i vins, encara que també ho és a la cuina mediterrània, ja que brinden una gran varietat de tapes espanyoles i plats més contundents com pop, entranya i hamburgueses. I totes les postres són casolanes i també vegans
Millor pasta casolana
Ekaterina Agasibeili
Fa 3 mesosEste lugar es puro amor! La comida es increíble, auténtica italiana, llena de sabor y hecha con cariño. Además, el personal es súper atento y amable, hacen que la experiencia sea aún mejor. ¡Muchísimas gracias!
Daniel López Aldunate
Fa 3 setmanesTodo muy bueno. Comida excelente, lugar animado, servicio excelente y amistoso. La carbonara realmente buena!!!
Ane Iparragirre
Fa 3 mesosFuimos al restaurante italiano Callas y la experiencia fue excelente. Los raviolis estaban buenísimos, con un sabor espectacular, y los postres no se quedaban atrás: deliciosos y muy bien elaborados. En general, todo lo que probamos estaba riquísimo. Además, la atención fue inmejorable, con un servicio cercano y muy atento en todo momento. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar.
Teresa Tuero Jordán
Fa 2 mesosEs difícil encontrar en Ibiza un restaurante tan bueno y mono por este precio. Magnífica calidad y presentación en un entorno ideal ibicenco. Hay menú a muy bien precio entresemana. No te pierdas los postres caseros.
A. R.
Fa 5 anysEncontramos este rincón tan bonito callejeando por el puerto. Se trata de un restaurante familiar donde nos trataron de cine! Si quieres escapar del típico sitio a pie de puerto lleno de bullicio y disfrutar del encanto de las calles que hay más allá es una parada obligatoria para ti. La comida estaba exquisita por no hablar del postre, menudo tiramisú casero!!! Nos invitaron a una ensalada de sandía lo cual fue un detallazo. El precio para la zona es muy bueno. Muchísimas gracias por la atención recibida, nos sentimos como en casa. Volveremos cuando caigamos de nuevo en Ibiza.